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quinta-feira, 31 de maio de 2012

Planilha de atividades do mês de maio





Dos 31 dias do mês de maio, eu me mexi 20 dias...rszrsrsrsrs... mais da metade.
Porém este mês minha rotina virou de pernas pro ar de novo, mas agora vai assim até o fim do ano.
Acho que estou começando a criar uma rotina de atividades físicas....

Beijocas!

Almoço

Salada  + arroz com salsinha + ovo mexido

quarta-feira, 30 de maio de 2012

terça-feira, 29 de maio de 2012

Por que é difícil resistir aos alimentos gordurosos?

Estudos mostram que a gordura interfere com substâncias que disparam prazer e gula.

O caminho do desejo

Assim que a comida gordurosa entra pela boca, sensores específicos da língua disparam um sinal ao cérebro, que envia uma ordem ao intestino para a produção de substâncias chamadas endocanabinoides.

Apetite voraz

Os tais endocanabinoides são parentes químicos da maconha, capazes de estimular estruturas cerebrais e provocar sensações prazerosas, além de um desejo irrefreável por mais e mais gordura. Daí, se não ficar esperto, você repete.

Fonte: Revista Boa Forma - Maio/2012
Programa Emagrece Brasil

domingo, 27 de maio de 2012

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Perda de peso

Bom dia galera!!!

Acho que já perceberam que está um pouco difícil para eu conseguir fazer meus posts. Pois é, muito trabalho.
Bem, dia 09/05 comecei na minha nova função dentro de uma escola Municipal aqui em São José dos Campos. Estou trabalhando como Professora de Apoio. Eu ajudo nas funções gerais da escola. Dou apoia as Professoras junto com os alunos mais problemáticos, auxilio na hora do intervalo, apoio a Coordenação e a Direção em algumas situações dentro da escola. E com isso, não paro. Fico o tempo todo circulando pela escola que tem dois blocos com dois andares.
Sabendo como seria os meus dias a partir da data de início deste novo trabalho, me pesei e no dia 09/05 a balança bateu em 96,6Kg.
Fazem 15 dias que estou nesta função, e continuo na parte da manhã trabalhando nas academias ao ar livre. Minha rotina mudou totalmente, com novos horários para as minhas refeições e menos tempo para fazer atividades físicas, mesmo assim estou conseguindo caminhar na parte da manhã por pelo menos 30 minuntos. O resultado de toda esta mudança eu vi hoje na balança. Pesei 95,5Kg.
Fiquei super feliz! Pois apesar de estar trabalhando, esotu mais ativa, comendo melhor, em porções menores e nos horários certos.
Espero que até o fim do ano, eu consiga atingir meu objetivo que é de eliminar 10Kg. Minha função dentro desta escola, vai até dia 17/12 deste ano. Vamos ver se até lá os resultados serão positivos...

Beijocas!

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Chia, linhaça ou quinoa?

Conheça os benefícios de cada uma e escolha qual delas consumir

A linhaça foi a primeira a aparecer como novo alimento com propriedades que fazem bem à saúde e ainda ajuda a eliminar peso, depois veio a quinoa e agora a "queridinha" da vez é semente de chia. Diante de tantas opções, você até pode ficar na dúvida de qual deve consumir.

As três possuem propriedades semelhantes, substâncias funcionais, muitas vitaminas, além de fibras e minerais.
Vamos relembrar o que cada uma delas pode fazer pela nossa saúde:

A semente de linhaça é fonte de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, minerais, vitaminas e bastante fibras, além de conter uma substância chamada lignana, que pode atuar na prevenção do câncer de mama e, por apresentar uma estrutura química similar ao estrógeno, pode ajudar a prevenir os sintomas da menopausa.

Os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou triturada. Você pode incluir em preparações como bolos, tortas, sopas ou acrescentar em frutas, iogurtes, vitaminas, etc. Uma colher de sopa de semente de linhaça tem aproximadamente 62 kcal, 3,9g de fibra, 3g de ômega 3 e 0,9g de ômega 6.

A Quinoa é um grão com alto poder nutritivo, possui proteína de alta qualidade, além das grandes quantidades de vitaminas e minerais. Podemos destacar também a quantidade de fibras presente. As fibras colaboram com o bom trabalho intestinal, ajudam no controle dos níveis de colesterol e glicemia no sangue, entre outras funções importantes para o organismo.

Outra vantagem é não ter o glúten em sua composição, dessa forma as pessoas com intolerância ao glúten também podem consumir a quinoa. 1 colher de sopa da quinoa em flocos tem aproximadamente 52kcal e 0,9g de fibras.

A semente de chia possui boa quantidade de ômega-3, fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteínas e vitaminas do complexo B. Devido a essas propriedades contribui para a saúde na redução do colesterol, controle da glicemia, boa formação óssea, prevenção do envelhecimento precoce e melhoria geral da imunidade do organismo.1 colher de sopa de semente de chia tem aproximadamente 55 calorias, 6,2g de fibra, 2,9g de ômega 3 e 0,86g de ômega 6.

Ela está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras preparações.

Como você pode ver os três tem componentes mais do que recomendados para você incluir em sua alimentação. Para quem quer emagrecer, elas podem ajudar com relação a saciedade, ajudando no controle da fome, devido as fibras presentes e também no bom funcionamento do intestino, por isso são ótimas aliadas no processo de eliminação de peso.

Se ficar em dúvida em qual delas escolher, a dica é variedade!

 

terça-feira, 15 de maio de 2012

Aposte no videogame e queime calorias em família

Já imaginou perder peso brincando? Pois é, com a geração dos novos videogames que permitem a reprodução dos movimentos, agora é possível emagrecer de forma lúdica e, o melhor, em família. Isso mesmo, se o seu filho ou o maridão estão acima do peso, que tal estimular a atividade física com uma partida de futebol, um jogo de tennis, uma competição de dança e, até mesmo, chamá-los para te enfrentar no ringue.
Wii, Kinect ou Move, não importa a sua escolha, contanto que você coloque o corpo em movimento.

Agora, se você não tem filhos e acha que videogame é coisa de criança, ledo engano. Os jogos que simulam exercícios físicos são um estímulo à parte para quem precisa emagrecer e, não é só isso, o videogame também contribui para o desenvolvimento motor, concentração e equilíbrio. Ou seja, quase os mesmos benefícios que uma atividade física proporciona. Não acredita? Pois bem, os vilões do sedentarismo já não são tão maus assim e, dependendo da sua escolha, a atividade pode queimar 400 calorias sem esforço algum.

Não pense que você precisa de companhia para malhar. Para os solteiros existem uma série de jogos específicos relacionados às aulas de ginástica que podem ser praticados sozinhos. Se você quer acompanhar a redução das suas medidas diariamente, o Wii da Nintendo possui uma plataforma chamada Wii Balance Board, na qual possibilita o praticante ficar sobre a placa para fazer uma avaliação física que analisa seu peso, a sua coordenação motora e até mesmo a sua pisada, mostrando se o seu corpo tende a pender mais para um lado, o que auxilia a trabalhar o equilíbrio.

Mas, não é só o Wii que agrada os futuros atletas virtuais, o Kinect do Xbox 360 também tem a sua linha fitness com os joguinhos de esportes e aventuras que além das risadas garantem a queima calórica. O Move, controle intuitivo do Playstation 3, apresenta além das atividades mais conhecidas (golfe, vôlei e lutas), um joguinho inspirado no ícone pop Michael Jackson, que traz os passos mais usados pelo cantor em suas apresentações. Curtiu a sugestão? E aí, tá esperando o que para brincar e emagrecer?!?

quarta-feira, 9 de maio de 2012

Alimentos termogênicos podem acelerar a queima calórica

Você sabia que a inclusão dos alimentos termogênicos pode influenciar diretamente nos resultados de quem busca reduzir medidas? Pois é, para quem quer emagrecer e ainda desconhece o poder dos alimentos classificados como termogênicos, saiba que eles são capazes de acelerar o metabolismo e estimular a queima calórica, uma vez que aumentam a temperatura interna do corpo. "Existem alguns tipos de alimentos que precisam de mais calorias para serem digeridos do que outros.
Então, nós os chamamos de alimentos termogênicos".
O organismo precisa de mais energia para a digestão dos alimentos termogênicos e, desta forma, contribuem para o aumento do gasto calórico. Eles podem ser responsáveis por cerca de 10% da queima total de energia de uma pessoa. "Apesar desta característica, os termogênicos não podem ser considerados milagrosos. Para que seu efeito seja sentido é necessário incluí-los com regularidade na alimentação diária e associá-los à prática de atividade física".

No tratamento do excesso de peso


Como os alimentos termogênicos possuem propriedades que aceleram o metabolismo, eles podem ser aliados no tratamento excesso de peso, uma vez que aumenta o gasto de energia pelo organismo, contribuindo para promover um maior déficit energético. "Vale ressaltar, entretanto, que de nada adiantará o consumo de alimentos termogênicos para a perda de peso se não houver uma mudança nos hábitos alimentares e no estilo de vida".

A variedade dos alimentos apontados como termogênicos é imensa, mas alguns mais conhecidos e acessíveis são: o gengibre, o chá verde, a pimenta-caiena, a canela e algumas algas, como a chlorella. A água gelada também  pode ser considerada termogênica tendo em vista que, ao consumi-la, o organismo necessita de mais energia para elevar a temperatura corporal e, com isso, gasta mais calorias.

A frequência e a quantidade do consumo variam de acordo com o alimento em questão. "Para o gengibre, por exemplo, é recomendado um pedaço de dois centímetros até três vezes ao dia. Em contrapartida, não deve ser consumido no período noturno para não prejudicar o sono". Porém temos que alertar que o efeito varia de pessoa para pessoa e ressaltar que deve-se evitar o excesso de consumo desses alimentos, que pode levar ao surgimento de sintomas, como insônia, dor de cabeça e problemas gastrointestinais.

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Hormônios em baixa

Por mais que ninguém queira envelhecer, não tem escapatória, mais cedo ou mais tarde os efeitos do tempo começam a aparecer. Para quem está chegando aos trinta anos, os cuidados devem redobrar, pois o prazo da ‘garantia de fábrica’ começa a chegar ao fim.
Pois é, apesar de parecer brincadeira, o nosso organismo é pré-programado para produzir hormônios até os trinta anos, depois disso, infelizmente, pele, musculatura e outros funcionamentos do organismo são prejudicados. No entanto, não são apenas as mudanças estéticas que começam a surgir, a redução dos níveis hormonais pode prejudicar a qualidade do sono e memória, alterar a função da tireoide, ou mesmo contribuir para o aparecimento de estrias e rugas. Ou seja, o segredo para quem quer se manter jovem é controlar a dosagem de hormônio do seu corpo.

Se você acha que está livre do problema, a redução dos hormônios acontece com todo mundo, homens e mulheres, não tem jeito. De acordo com especialistas, as pausas humanas são condições médicas que podem ser tratadas para auxiliar o bom funcionamento do organismo e, assim, inibir o surgimento de algumas doenças, por isso, os pacientes devem realizar exames periódicos para analisar quais os hormônios estão em falta no organismo e como eles podem ser repostos. Com os avanços da medicina, este tratamento tornou-se muito importante devido ao aumento da expectativa de vida.

Para quem está chegando aos trinta ou já passou da idade e não tem ideia dos sintomas que a redução dos níveis hormonais pode acarretar para o organismo, o especialista lista as principais pausas humanas e aponta quais os sintomas de cada uma.

Menopausa - é o interrompimento abrupto da secreção dos hormônios sexuais femininos, o estradiol e a progesterona. Ocorre ao redor dos 50 anos e traz consigo sintomas importantes como ondas de calor, diminuição da concentração e dores articulares. Esta é a única pausa reconhecida por todos, talvez por ser relativamente súbita a queda hormonal. Tem como sinal a suspensão das menstruações.

Andropausa - é a suspensão lenta e gradual da secreção dos hormônios sexuais masculinos. Como a principal função da testosterona não é a potência sexual, a ereção continua normal, mas iniciam-se as doenças cardiovasculares. Ocorre ao redor dos 35 anos, mas pode ter início precoce em homens estressados. A andropausa traz alterações significativas para o homem.

Melatopausa - é a pausa que acomete o sono. Trata-se da interrupção total ou parcial da secreção da melatonina, o hormônio do bom sono, por essa razão as noites ficam mal dormidas ou não ocorre o sono profundo e restaurador.

Eletropausa - é a perda da memória que ocorre pela deficiência da pregnenolona. A princípio não é percebida, pois hoje usamos agenda eletrônica, que nos lembra de tudo. Habitualmente, quando há esta pausa já não lembramos mais dos sonhos. Vamos ficando esquecidos sem perceber. Para você saber se apresenta esta pausa, observe se está se lembrando dos seus sonhos.

Adrenopausa - é a deficiência da glândula suprarrenal, que diminui a secreção do DHEA e do cortisol. A causa mais comum desta alteração é o stress descompensado. O Cortisol inicialmente fica muito alto no período de stress e depois cai a níveis muito baixos quando está ocorrendo a falência desta glândula. O DHEA fica cada vez mais baixo e provoca acúmulo de gordura abdominal e deficiência secundária nos hormônios sexuais. Como sintoma principal, temos uma grande queda da energia do corpo, o que pode caracterizar a fadiga crônica.

Tireopausa - é a queda na produção dos hormônios da tireoide. A pessoa fica menos ativa e friorenta. Estes hormônios são importantes não apenas para evitar a obesidade, mas também para evitar pele ressecada, queda de cabelo e aumento do colesterol.

Somatopausa - é a diminuição gradual da secreção do hormônio de crescimento. Parece que é natural que ele diminua após nosso crescimento, mas hoje sabemos de várias outras funções deste hormônio. Inclusive, é importante na regeneração do nosso DNA. Se ele fosse importante apenas para o nosso crescimento, deveria zerar após a puberdade. Mas isto só ocorre após os trinta e cinco anos e, gradativamente, sua queda é sentida, levando a importantes alterações metabólicas.

domingo, 6 de maio de 2012

Opções de lanches para quem trabalha fora de casa e não quer ficar muitas horas sem se alimentar

Você com certeza já escutou de nutricionistas, médicos ou outros profissionais que o correto é comer de 3 em 3 horas. Mas você trabalha o dia inteiro e não tem tempo de fazer um lanche mais elaborado no escritório ou na rua.
Pensando nisso, decidimos te ajudar e sugerir opções de lanches com até 200 calorias, para quem trabalha na rua, trabalha em escritório e tem geladeira a disposição, e para quem não tem geladeira a disposição.

Sugestões para quem trabalha na rua (opções que você encontra em padarias, lanchonetes, supermercados, etc.)

Lanche 1 - 150 calorias
- 1 potinho pequeno (150g) de salada de frutas.

Lanche 2 - 140 calorias
- 1 copo de vitamina de leite desnatado com maçã, banana, mamão e adoçante.

Lanche 3 - 150 calorias
- 1 pastel de forno integral com recheio de queijo e escarola. Ou outro recheio de sua preferência, mas escolha recheios menos calóricos, como: palmito, brócolis.
- 1 copo de suco de maracujá com adoçante.

Lanche 4 - 200 calorias
- 2 fatias de pão integral na chapa, com 2 fatias de peito de peru e 1 fatia de queijo branco.

Lanche 5 - 170 calorias
- 1 pão de queijo médio.

Sugestões para quem trabalha em escritório e não tem geladeira a disposição:

Lanche 1 - 180 calorias
- 4 unidades de biscoito cookie integral.

Lanche 2 - 160 calorias
- 3 unidades de castanha-do-Pará.
- 4 unidades de damasco seco.

Lanche 3 - 200 calorias
- meio pacotinho (50g) de Grissini com gergelim (palitinhos salgados).

Lanche 4 - 140 calorias
- 6 unidades de biscoito de polvilho.
- 3 unidades de banana passa.

Lanche 5 - 180 calorias
- 1 unidade de maçã.
- 1 barra de cereais sabor morango com chocolate.

Sugestões para quem trabalha em escritório e tem geladeira a disposição:

Lanche 1 - 140 calorias
- 1 potinho de iogurte com polpa de fruta sabor morango.
- 1 colher de sopa de granola.

Lanche 2 - 170 calorias
- 1 unidade de leite fermentado.
- 2 unidades de biscoito água e sal.
- 1 colher de sopa de geleia de frutas.

Lanche 3 - 180 calorias
- 3 unidades de torrada salgada.
- 1 colher de sopa de cream cheese light.

Lanche 4 - 200 calorias
- 2 unidades de bisnaguinha.
- 1 colher de requeijão light.
- 1 copo (200ml) de bebida à base de soja light.

Lanche 5 - 150 calorias
- 1 unidade de polenguinho.
- 1 latinha de suco pronto de pêssego light.
- 6 unidades de morango.

sexta-feira, 4 de maio de 2012

O que acontece no corpo de quem caminha

Quando realizada pelo menos três vezes por semana, essa atividade traz benefícios, não importa a idade ou o peso.

Primeiro, o corpo queima oxigênio. Após 30 minutos suando a camisa, os estoques de gordura passam a ser quebrados para fornecer energia, o que ajuda a emagrecer.
O exercício acelera a frequência cardíaca para abastecer os músculos de sangue. Com o tempo, esse estímulo fortalece o coração.
Caminhadas regulares fazer os vasos relaxarem e o sangue circular mais fácil. Aí, a pressão fica sob controle.
Uma maior quantidade de sangue é enviada aos músculos  das pernas. Eles ficam bem nutridos e mais torneados.

Bora caminhar então!!!!!

Projeto Emagrece Brasil
Revista Women's Health - maio/2012

domingo, 29 de abril de 2012

Maio

"Experimente aquela aula nova que a academia inteira está comentando.
Alterar a rotina aumenta a motivação e desafia o seu corpo,
pois você tem de se esforçar mais para se adaptar a um treino diferente.
Isso sem contar que as mulheres que praticam alguma atividade física
se sentem mais sedutoras!" 



sexta-feira, 27 de abril de 2012

Feriadão com Ploc - Impala

Boa tarde galera!!!

Semana passada estive me São Paulo e lógico que não pude deixar de ir comprar alguns esmaltes. Como já tenho muitas cores, fica difícil de escolher, então comprei só quatro. São eles: Bermuda da Mohda, Missão Azul da Colorama, Twenty Years da Impala Fun e Ploc da Impala Fun.




Goste de todas as cores, mas a escolhida para este feriado (que vai ser de muito trabalho) foi a Ploc da Impala.
Ele é uma mistura de lilás com cinza. Isso mesmo, um lilás acinzentado. Para esse friozinho, é uma boa cor.



O resultado foi este abaixo...
Passei uma base de tratamento da Impala, duas camadas do Ploc e uma cobertura extra brilho da Colorama.

Gostei bastante!!!!

Bom feriado...

Beijocas!

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Saiba porque os alimentos congelados são mais nutritivos

Além de práticos, os alimentos congelados são bem mais saudáveis do que se imagina: a comida conservada em baixas temperaturas tem sua validade aumentada, são seguros e saborosos, além disso, pratos congelados podem ser ótimos aliados na cozinha, quando se pensa em praticidade e saúde. Ao contrário do que se pensa, os alimentos congelados têm sua qualidade e seus nutrientes garantidos pelo processamento e congelamentos corretos.
Mas, não estamos falando nos congelados vendidos nas prateleiras de supermercados, pois essa versão industrializada do alimento já possui uma série de substâncias como sódio, gorduras, conservantes e corantes que podem ser prejudiciais à saúde.

É, para quem acha que o congelador só serve para fazer gelo e manter o sorvete no ponto, saiba que muito mais do que refrigerar, o ato de congelar o alimento preserva importantes nutrientes que, em temperatura ambiente, se perderiam. A nutricionista da empresa Congelados da Sônia, Gabriela Marcelino afirma que a qualidade do congelamento e da matéria-prima são fatores decisivos para a manutenção das propriedades sensoriais e nutritivas do alimento. "Diversos estudos já mencionaram que os alimentos processados e congelados da forma correta, perdem pouquíssimo nutrientes em relação aos alimentos frescos", explica.

A descoberta do Instituto de Pesquisa em Alimentação do Reino Unido (IFR Extra), que analisou o valor nutricional de vegetais como couve-flor, ervilha e cenoura duas semanas após a colheita, tempo médio que eles levam para chegar à mesa, comprovou que à temperatura ambiente, as perdas de nutrientes variam entre 10 e 25%. Já a organização The European Food Information Council (EUFIC) defende que esse método pode provocar de 20 a 25% a perda de Vitamina C, além dos prejuízos nos níveis de vitamina A e betacaroteno. De outro lado, um estudo conduzido pela nutricionista Barbara Klein, da Universidade de Illinois, mostra que diferente dos demais alimentos, o feijão verde se beneficia do congelamento e retém o dobro de vitamina C.

Contudo, apesar da perda, legumes e frutas ainda são colocados no congelador nas suas melhores condições nutricionais, pois tanto no congelamento industrial quanto no doméstico há uma pausa da linha do tempo desses alimentos. No entanto, apesar de mais saudável, congelar os alimentos em casa pode modificar um pouco a textura dos alimentos, deixando-os um tanto sem graça. "Em casa, o congelamento lento danifica as células dos alimentos, o que prejudica a textura e valores nutricionais, já o congelamento rápido (utilizado por indústrias), não danifica as células dos alimentos, preserva a textura e características gerais das refeições, além de não ter o problema de dar água na comida", explica Gabriela. Então, nada de fazer testes de congelamento com saladas, maioneses ou doces como pudim e gelatinas que não vai dar certo.

Já o congelamento industrial, apesar de não ser a escolha mais saudável, conserva melhor as características sensoriais (textura, sabor e odor) do alimento inalteradas e aumenta, além de aumentar a durabilidade do produto. "Por se tratar de um processo tecnológico, o mesmo gera pequenos cristais de gelo, assim não causa dano nas células dos alimentos, o que preserva os componentes inalterados. Agora os alimentos congelados devem ser descongelados apenas uma vez, nunca sendo recongelados. De preferência o descongelamento deve ser feito em temperatura de refrigeração ou diretamente em fornos (microondas ou convencional)", diz a nutricionista.

A nutricionista ainda explica que existem inúmeras técnicas para confeccionar a comida que será congelada e aconselha: "para congelar os alimentos o ideal é que eles estejam al dentes e não contenham muito sal." Agora, se o seu intuito é deixar os pratos montados para facilitar o seu dia a dia, ela comenta que os diferentes alimentos podem ser combinados numa embalagem formando um prato completo, mas cuidado para não ter excesso dos mesmos numa única embalagem, pois isso interferirá no aquecimento.

Por Paula Perdiz
Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br

terça-feira, 24 de abril de 2012

3 dicas para emagrecer com saúde

Com padrões de beleza cada vez mais irreais, perder peso se tornou o ideal da grande maioria das mulheres. No entanto, não adianta nada viver de dietas com restrições absurdas se, mal começa o regime e você já está se autoboicotando o esquema ou contando os dias para ele terminar, não é mesmo? Então, esqueça o sofrimento e foque na sua saúde, sem dúvida alguma, a melhor forma de manter o corpo em forma.

Agora, para as mulheres que vivem em um eterno regime alimentar, saibam que antes de mais nada é importante saber se você deve perder peso ou gordura. É, isso mesmo, para que o peso do corpo esteja dentro dos limites saudáveis é importante ter uma correta proporção entre o peso gordo (gordura corporal) e a massa magra. Ou seja, ao pensar em dietas, muitas pessoas focam apenas no número da balança, entretanto, dietas com restrição total de algum alimento ou nutriente não são o melhor caminho para quem quer reduzir o percentual de gordura e emagrecer de forma saudável.

"O segredo está na correta distribuição de todos os nutrientes. Ao fornecer ao organismo todos os alimentos necessários, nas proporções adequadas - levando em conta o gasto energético e o objetivo do paciente - é possível perceber os resultados em um período curto. Claro, tudo isso aliado à prática de exercícios físicos". Está eternamente brigando com a sua balança? Veja as dicas e saiba como potencializar a queima de gordura de maneira saudável:

Coma mais proteína - "Isso não significa entupir-se de bacon, mas sim de alimentos pouco calóricos, como: frango, peixe, carnes magras, ovos e outros alimentos ricos em proteínas",  ressaltando que as proteínas são um poderoso mecanismo na queima de gordura, por razões bastante específicas: 1) consome mais energia do que ingerir carboidratos e gorduras; 2) estimula a produção do hormônio glucagon, substância que sinaliza ao organismo que é hora de levar gordura alimentar para a corrente sanguínea e utilizá-la como energia, em vez de apenas armazená-la; 3) ajuda a preservar e aumentar a massa magra, pois quanto maior a massa magra maior a queima calórica, mesmo em repouso; 4) mantêm os níveis de glicose no sangue; 5) reforça a ação da glândula tireoide, regulando o metabolismo; 6) reduz o apetite, proporcionando maior saciedade;

Legumes e verduras não devem ficar de fora do cardápio - Se eliminar estes componentes abrirá mão de nutrientes importantes como vitaminas, minerais e fibras. "Legumes e verduras ajudam a ter energia o dia todo; melhoram a digestão e funcionamento do trato gastrointestinal; proporcionam maior saciedade pela quantidade de fibras; e alguns alimentos desta classe são antioxidantes combatendo os radicais livres".

Carboidratos devem ser consumidos com moderação - Carboidratos são alimentos que produzem energia. No entanto, nem todos os carboidratos são iguais. Os piores estão presentes em alimentos, em sua maior parte, de grãos excessivamente refinados, como: pão branco, arroz branco e massas. "Açúcares e doces são os grandes vilões. Estes carboidratos estimulam insulina, hormônio de armazenamento, onde sua tarefa é pegar o excesso de glicose dos carboidratos nutricionais e armazená-los nos tecidos adiposos como gordura".

segunda-feira, 23 de abril de 2012

Brigadeiro na semana TPM

A necessidade por chocolate começou... então fiz brigadeiro com cacau em pó... eu acho que é um pouco menos calórico, pois não tem açúcar.... e dividi em potinhos para me segurar e não comer tudo de uma vez só...

Beijocas

Refeições do dia 23/04/2012








10 motivos para você adotar hábitos saudáveis

Muitas pessoas relatam que se encontram desanimadas para iniciar ou continuar um novo programa alimentar para emagrecer. Apesar de reconhecerem a importância de perder peso, essas pessoas não conseguem a motivação necessária para colocar em prática esse propósito.

Desanimadas, correm o risco de aumentar os seus problemas, ao desistir e assumir a obesidade como algo inevitável.
A sociedade se preocupa demais com o corpo e com padrões de beleza. Por isso não faltam dietas para o controle de peso - o que não significa que todas sejam saudáveis. Muitas apresentam deficiências em vários nutrientes e podem causar danos à saúde, como diminuição do rendimento físico, fadiga muscular, estresse, desidratação e outros problemas.

Influenciadas pela propaganda que exibe corpos esculturais, algumas pessoas se submetem ao apelo do emagrecimento rápido. Nesse processo perdem água e músculos, e não propriamente gordura, o que pode provocar distúrbios metabólicos e digestivos. Quando a dieta adotada é desequilibrada, a perda de peso é passageira e a pessoa volta a comer a quantidade e os tipos de alimentos que fazem engordar.

O melhor caminho para controlar o peso continua sendo a reeducação alimentar e a prática regular de atividade física. Trata-se de mudar o estilo de vida, o que não é fácil, pois exige força de vontade e perseverança. Como há necessidade de mudança, as pessoas tendem a desanimar, pois hábitos já incorporados são difíceis de abandonar. Há uma resistência natural, que na maioria das vezes se expressa pela falta de motivação e desânimo. É mais fácil se acomodar e deixar tudo como está.

Mas o que fazer com a necessidade e o desejo de modificar uma condição física desfavorável? Surge assim um conflito que pode causar muita angústia até ser solucionado. Por isso a pessoa precisa aprender o significado e a importância de comer bem, trocando maus hábitos por bons hábitos alimentares. Quando não consegue fazer isso sozinha, é necessário recorrer à ajuda de profissionais especializados, como médico endocrinologista, nutricionista, psicólogo e instrutor físico.

Algumas dicas podem ajudar a adotar hábitos alimentares saudáveis:

1- A moderação é o melhor caminho para uma alimentação equilibrada.

2- O mesmo se aplica à atividade física. O ideal é praticar um pouco todos os dias, ou pelo menos três vezes por semana. Não há necessidade de praticar várias horas para suar bastante. Isso é mito, pois o suor elimina água e não gordura. Para obter um bom resultado não há necessidade de pegar pesado. Deve-se procurar uma atividade física agradável, para que possa ser mantida.

3- Examinar os próprios hábitos alimentares para encontrar os pontos fracos e abandoná-los.

4- Suprimir hábitos que engatilham o apetite. Ao chegar em casa, se a pessoa ataca a geladeira, é preciso ter apenas alimentos pouco calóricos dentro dela e ir abandonando esse hábito progressivamente.

5- Estabelecer uma meta racional de perda de peso. Não é preciso ter a magreza de uma modelo.

6- Não aceitar nenhuma sugestão, nem mesmo da própria mãe, para comer alimentos calóricos. Agradecer e explicar rapidamente o seu objetivo de conquistar hábitos saudáveis.

7- Nos finais de semana, e em ocasiões especiais na casa de amigos, em festas e restaurantes, procurar as opções que possam trazer benefícios. Sempre é possível fazer boas escolhas.

8- Se a pessoa estiver aberta a novos alimentos e combinações, descobrirá uma infinidade de pratos saborosos e nutritivos.

9- Quando começar a perceber os resultados no próprio corpo, seguir em frente sentindo orgulho dos resultados alcançados.

10- Ser persistente e responsável com o desejo de emagrecer.

Este é um bom caminho a seguir para não desanimar e conquistar o peso desejado. Vá em frente!

sexta-feira, 20 de abril de 2012

Conheça 7 alimentos que podem sabotar a dieta e dificultar o emagrecimento

Alguns alimentos e bebidas que aparentemente são inofensivos, podem nos enganar e se tornarem verdadeiras "bombas calóricas", sabotando a dieta e dificultando o objetivo de quem deseja emagrecer.

Confira alguns deles:

Refrigerante zero - Muitos acreditam que por ter zero calorias é liberado mesmo para quem quer emagrecer, porém é preciso analisar a composição nutricional dos alimentos. O refrigerante zero por exemplo, tem mais quantidade de sódio, do que o tradicional. Se consumido em grandes quantidades, este sódio em excesso faz com que você retenha líquido, prejudicando o emagrecimento.

Granola - As pessoas geralmente associam alimentos saudáveis e poucas calorias. Um alimento pode ser saudável, mas pode conter muitas calorias, portanto deve ser consumido, mas com moderação. A granola é um ótimo exemplo. Ela é sim indicada para quem está de dieta, mas desde que se respeite muito bem a quantidade adequada dentro do cardápio. Para você ter uma ideia, apenas uma xícara de granola pode fornecer mais de 300 kcal.

Chocolate diet - O chocolate diet é indicado para pessoas que possuem restrições quanto ao consumo de açúcar, já que é isento dessa substância. Geralmente a verão diet possui maior quantidade de gordura em sua composição, tornando-se mais calórico. Por isso se você não possui este tipo de restrição, prefira o chocolate tradicional.

Cafézinhos - Vários cafezinhos durante o dia parece ser a saída para se manter firme na dieta e não extrapolar em doces e guloseimas, certo? Errado! Se este café for adoçado com açúcar, pode prejudicar muito o emagrecimento, já que uma colher de sopa de açúcar possui aproximadamente 80kcal, e dependendo da quantidade de cafezinhos que você tomar no dia, facilmente você ultrapassa essa quantidade, que serão calorias extras.

Frutas - elas devem ser o alimento companheiro na hora de fazer uma dieta. Além de ser fonte de vitaminas, fibras, minerais, é de fácil digestão e prática. Algumas têm pouquíssimas calorias. Porém, o consumo também deve ser adequado.

Sopa pronta - sabe aquela sopa pronta de saquinho com pouquíssimas calorias? Mais uma vez o sódio entra em ação. Apesar de não ter quase calorias, a quantidade de sódio presente é grande. Observe na embalagem nutricional dos alimentos: se o alimento tiver mais do que 400mg de sódio em 100g do produto é considerado um alimento com muito sódio. Algumas sopinhas têm mais do que 700mg no pacotinho com aproximadamente 20g.

Salada - Algumas pessoas, pensando em "economizar" calorias e fazer uma refeição mais saudável, acabem substituindo o almoço, por exemplo, por uma salada e nem sempre essa é uma boa opção.
Comer uma salada com frango ou atum, folhas variadas, legumes pode ser uma saída. Mas muitas vezes acrescenta-se batata palha, maionese, croutons, queijos amarelos, molhos prontos para salada e ela acaba ficando mais calórica do que uma refeição com arroz, feijão, salada e carne.