Omelete de forno

Boa noite galera!

A pedidos, vou postar a receita do omelete de forno. Mas não tenho fotos dele. Mas pode fazer porque fica bonito e gostoso.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 50 ml de leite desnatado
• cebolinha
• sal a gosto
• 300g de filé de peito de frango passados na frigideira sem óleo
• 50g de brócolis cozido
• 50g de couve-flor cozida
• 50g de batata-doce cozida
• 1 abobrinha picada e cozida
• 1 cenoura ralada crua

Modo de preparo:
  
Bata os ovos com um garfo, junte o leite, a cebolinha e o sal e reserve. Forre um refratário com os filés de frango, arrume os legumes por cima e, por último, despeje os ovos batidos. Leve ao forno a 200ºC por 30 minutos.

Bom apetite!