Frase para o mês de Abril

Dê uma chance para a musculação, pois ela pode afinar bem sua silhueta.
A queima calórica não é tão eficiente quanto a de um treino aeróbico, mas, com o aumento da quantidade de músculos, seu organismo precisa de mais energia para funcionar, tendo um gasto calórico maior por dia.
Assim, facilita o emagrecimennto!

Como preservar e aproveitar melhor os nutrientes

Alguns alimentos perdem uma parte significativa de seus nutrientes. Isso acontece quando ocorre congelamento, trituração, fervura e até mesmo quando desconhecemos e jogamos fora partes comestíveis saudáveis.

Para termos nutrientes a mais na nossa alimentação é fundamental ter alguns cuidados com os alimentos. Veja quais.

Respeite sempre as recomendações dos rótulos dos alimentos, referente ao local de armazenamento e temperatura adequada. Armazene os alimentos em locais limpos, evitando assim que eles se deteriorem mais facilmente;

Mantenha a panela fechada quando cozinhar verduras e legumes. Como o vapor permanece na panela, as vitaminas continuam na água do cozimento, então aproveite e utilize também essa água do cozimento em outras preparações;

Procure evitar o liquidificador, amasse os alimentos ou use a peneira;

Consuma as frutas com casca. Essa parte da fruta é rica em fibras que auxiliam o bom funcionamento intestinal;

Com cascas de maçã você também pode preparar um maravilhoso chá ou um saboroso suco. Outras cascas de frutas também podem ser utilizadas no preparo de sucos.

Na hora do preparo, tenha cuidado ao descascar os alimentos, procurando retirar o mínimo possível das cascas e utilize-as em outras preparações;

Procure fazer a quantidade exata de alimento a ser consumida, dessa forma você evita desperdícios.

Não jogue fora os talos de agrião, cenoura, beterraba, couve e outras verduras e legumes. Estes talos contem vitaminas, minerais e fibras. Limpe, pique e refogue com temperos naturais. Todas as folhas verde-escuro são ricas em ferro. Não deixe de aproveitá-las.

Quando for comprar frutas, manipule o mínimo possível, assim a fruta será preservada por mais tempo.

Seguindo estes truques, com certeza sua comida será bem mais nutritiva.

Refeições do dia 29/03/2012

Descubra os prazeres da comida japonesa

Há quem ame e quem odeie, mas uma coisa é certa, cada vez mais aumenta o número de pessoas que apreciam as delícias da culinária japonesa.   Essa é uma culinária mais leve e natural e quase não tem temperos e especiarias, assim as pessoas podem apreciar o gosto real dos alimentos.
E ao contrário do que muitos pensam, não se come apenas peixe cru, ela é bem variada, sem contar com a bela aparência, que dá vontade de comer com os olhos.

Um dos possíveis motivos relacionados à longevidade do povo japonês é a alimentação, constituída por arroz, algas, legumes, verduras, frutos do mar e muito peixe.  

O arroz é um alimento nutritivo, fonte de carboidrato, um nutriente energético. Verduras e legumes são alimentos ricos em vitaminas e minerais e desempenham papel regulador no organismo, de vital importância. Os peixes são ricos em proteínas de alto valor biológico, além de serem fontes de vitamina B1, A, D e E, e também cálcio, sódio, zinco, etc. Eles possuem gordura insaturada, um tipo de gordura boa para o organismo pois contém ácidos graxos ômega 3 e 6, que são substâncias que ajudam a prevenir o aparecimento de diversas doenças.

Conheça agora algumas preparações da culinária japonesa:

Sushi



É a combinação do arroz avinagrado coberto ou misturado com ingredientes frescos, geralmente peixe ou outro fruto do mar. Na verdade os ingredientes desta preparação dependem muito da região. Hoje em dia existem vários tipos e combinações. Uma unidade de sushi tem em média 22 kcal.

Sashimi



São fatias de peixe cru, pode-se utilizar peixes de água salgada ou de água doce, porém é mais comum os de água salgada, como atum, salmão, robalo, linguado, etc. Os apreciadores desta preparação, seguem o ritual de mergulhar o sashimi no molho shoyu com wasabi antes de consumir. Um sashimi tem aproximadamente 18 kcal.

Tempurá



Leve e crocante, este é um dos pratos mais conhecidos, talvez a primeira preparação consumida no Japão a ser apreciada pelos brasileiros. Verduras, legumes e frutos do mar envolvidos em uma massa e frito, assim é feito o tempurá. Uma unidade de tempurá tem em média 50 kcal.

Misso shiru



É uma sopa de soja que é preparada misturando missô, uma massa feita com grãos de soja e água fervente, também é adicionado algas, legumes, tofu, etc. A maioria dos japoneses toma essa sopa diariamente. Uma porção tem em média 50 Kcal.

Harumaki



Rolinho primavera de massa fina e crocante. Pode ser encontrado salgado ou doce. É uma preparação chinesa, mas muito consumida pelos japoneses. As calorias do harumaki podem variar bastante, dependendo muito do recheio. Mas de maneira geral são bem calóricos por serem fritos.

Gyoza



De origem chinesa, a gyoza é um pastelzinho de carne de porco, que pode ser servido de várias maneiras: frito em imersão, no vapor ou na chapa. Uma unidade (100 g) de gyoza frito pode chegar a ter 300 kcal.

Temperos e molhos

Wasabi: também conhecido como raiz forte, é um tempero em pasta utilizado para acompanhar o sushi e o sashimi.

Misso tare: molho de pasta de soja, geralmente utilizado com empanados.

Shoyu: molho de origem japonesa, feito à base de soja, utilizado amplamente na culinária japonesa.

Hashis

Os hashis (palitinhos ou pauzinhos) são os talheres da cozinha oriental. O principal material usado na fabricação é a madeira, mas também encontramos de marfim, bambu, metal, etc. Para nós brasileiros faz parte do ritual aprender a comer com o hashi.

Existem algumas regras para segurar os hashis: não fique balançando os pauzinhos no ar e também não passe os alimentos de um hashi para o hashi de outra pessoa. Os pauzinhos são delicados e não devem ser utilizados para perfurar os alimentos.

Agora que você conhece mais sobre as preparações da deliciosa culinária japonesa, aprecie. Os pratos em geral são bem nutritivos e pouco calóricos. Bom apetite!    

Refeições do dia 28/03/2012

Refeições do dia 27/03/2012

Descubra porque as escadas são as melhores amigas das suas pernas

Para as pessoas que estão em busca de mudar o estilo de vida e querem sair de vez do sedentarismo, pequenas atitudes são um grande passo para as futuras mudanças. Por isso, se você faz parte do time das que preferem ficar no sofá, mas está determinada a adquirir novos hábitos, mas ao mesmo tempo não tem tanta vontade de entrar em uma academia, pelo menos por ora, muita calma.
Atividades cotidianas corriqueiras como subir escadas pode ajudar você a reduzir medidas e, de quebra, ficar com pernas e bumbum sarados.

Considerada uma atividade física intensa, subir escadas é um exercício bastante eficaz para quem quer perder os quilinhos extras, derrete cerca de uma caloria por degrau. Mas, é bom lembrar que o gasto calórico é maior na subida por causa do esforço necessário para fazer os movimentos. Agora, se você acha que isso é balela e que só emagrece quem frequenta academia, pense um pouquinho: qual a diferença entre subir escadas e fazer aula de step? Tudo bem, não tem música nem coreografia, mas o movimento aplicado é o mesmo.

No entanto, de nada adianta adaptar o uso da escada a sua rotina diária e trocar o elevador do escritório pelas escadas. O fato de você estar vestida de forma inapropriada para a prática do exercícios, com a bolsa arqueando seu tronco só irá causar uma lesão na sua coluna e o que era para trazer um benefício para a sua saúde irá se transformar em um problemão. Para obter resultados positivos e eficientes, o ideal é usar as escadas como instrumento coadjuvante dos exercícios aeróbios como caminhada ou corrida.

Gostou da dica e quer incluir os exercícios na sua lista de exercícios? Comece subindo de um em um degrau, sempre apoiando todo o pé no degrau, abdômen contraído, postura ereta e concentração no movimento para não sobrecarregar a coluna. Depois de algumas semanas, se você achar que há necessidade de potencializar o movimento, suba de dois em dois degraus, isso aumentará a contração muscular, auxiliando a definição das pernas e bumbum. Ao ampliar o movimento, o exercício irá trabalhar o bumbum de maneira bem parecida ao agachamento, também conhecido como leg press. Exercício queridinho das mulheres que querem ficar com pernas poderosas.

Continua sem querer acreditar no efeitos da escada? Experimente incorporar a atividade pelo menos três vezes por semana dentro da sua rotina esportiva que, em pouco tempo, antes mesmo do que imagina, você já poderá ver os resultados.

Refeições do dia 26/03/2012

Semana em movimento

Bom dia galera!!!

Esta semana que passou eu não sai da linha. Pratiquei atividades todos os dias. Inclusive ontém (domingo).
Fiz sessões de alongamento, caminhada e exercícios para as pernas.
Minha planilha deste mês já está bem mais cheia do que a do mês passado.
No final deste mês publico ela para vocês verem.
Desta vez estou pegando firme mesmo.
Esta mudança geral na minha vida está me fazendo bem. Estou mais disposta e esforçada.
Só de estar trabalhando com mais prazer estou me sentindo mais disposta. Tenho vontade de fazer tudo.
Tomara que eu continue assim.

Beijocas!!!!

Engolir sapo engorda

Fazer exercícios regularmente e ter uma alimentação equilibrada é, sem dúvida, o caminho mais saudável quando o objetivo é enxugar as medidas e ficar em paz com a balança. Mas, às vezes, por mais que se faça tudo como manda o figurino da boa forma, alguns traços de nossa personalidade podem pôr tudo a perder. É o caso daquele tipo de mulher que, quando contrariada, simplesmente se cala. Em outras palavras, ela tende a engolir  muito sapo e, não à toa, acaba recorrendo à comida como válvula de escape. Fazem parte desse time as perfeccionistas, as que não sabem dizer não e aquelas que se preocupam demais com os outros e quase nada consigo próprias. Se você acha que tem um desses perfis, vale procurar ajuda especializada para aprender a lidar com esse tipo de comportamento. E fica o recado: coloque sempre sua própria saúde em primeiro lugar.

Projeto Emagrece Brasil

Fonte: Revista Women's Health - março/2012

Refeições do dia 23/03/2012

Sua Noite!!

Boa noite galera!!

Fim de semana chegando e unhas prontas para esperá-lo.
Desta vez pintei as unhas com o esmalte Impala Festa - Sua Noite... Muito chik...
E no dedo anelar fiz uma arte recomendada por uma amiga da minha irmã. Então fiz o teste hoje. Não ficou tão perfeito quanto o do vídeo do link logo abaixo, mas ficou legal.
Para fazer o do dedo anelar eu usei o Bianco Puríssimo da risqué e mais três esmaltes. Um amarelo, um vermelho e um azul, todos da Risqué.

 Agora o resultado final... O que acharam????

Para saberem como fazer, clique no link e vejam o tutorial...

http://www.youtube.com/watch?v=D9A_9FH7e-A&feature=youtu.be

Beijocas!!!!

E bom fim de semana...

Refeições do dia 22/03/2012