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segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Bolo de banana integral

Boa noite galera!!

Esta receita já foi publicada, mas a foto ficou tão bonita que preciso postar...

Esta semana ainda pretendo fazer pão integral novamente... Acho que vou aproveitar o feriado de quarta-feira...

Beijocas

Refeições do dia 31/10/2011

 Café da manhã - 2 fatias de pão light com requeijão light e rosbife + leite desnatado com café solúvel
 Lanche da manhã - bolacha minuto de queijo
 Almoço - lentilha + pão francês
 Lanche da tarde - bolacha minuto integral
 Lanche da tarde - mamão com granolaL
Lanche da noite - bolo de banana integral com café

DICAS PARA EMAGRECER ATÉ O VERÃO

Falta pouco tempo para a temperatura subir e todo mundo colocar o corpo à mostra. Por isso, mais do que nunca, é momento de escolher os alimentos certos e levar a dieta a sério. Secar a barriga, diminuir a celulite, definir os músculos mais rapidamente, tudo isso é possível com a escolha de um cardápio saudável. Ainda é possível entrar em forma para o verão. Confira as dicas do nutricionista Daniel Chreem para você emagrecer e ficar mais bonita até o verão!
1 – Insira alimentos termogênicos no seu dia a dia
Opções como chá verde, gengibre, canela e pimentas são interessantes para aumentar o metabolismo corporal e ajudar na queima de reservas de gordura. É importante ressaltar que eles devem estar presentes diariamente, em alguns casos mais de uma vez ao dia, no seu cardápio.
2 – Coma mais devagar para atingir a saciedade sem excessos
Uma das dicas mais preciosas de alimentação consiste em realizar as grandes refeições no período de 20 a 25 minutos, para que os hormônios ligados à saciedade, principalmente a leptina, tenham tempo de “processar” a informação de saciedade no cérebro. A reeducação sensorial é parte importantíssima para controle do volume de alimentos.
Realizar a refeição entre família ou amigos sem distrações (como televisão, computador e etc) e dividir os alimentos em porções maiores são sugestões interessantes para atingir o tempo necessário.
3 – Coma alimentos estimulantes antes da academia
Antes de malhar é interessante ingerir alimentos que contenham cafeína (cafés, mates naturais, chás, chocolates amargos com baixo teor de gordura saturada...) para que o desempenho físico, durante o treinamento, melhore e ajude a oxidar mais gorduras.
4 – Proteínas são importantes, mas não em excesso
Evite dietas hiperprotéicas para que a sua perda de peso não se restrinja a perda de líquidos e de massa magra (o que afetaria diretamente a estética corporal). Pessoas que consomem excesso de carnes para perda de peso perdem massa gorda em uma proporção bem menor (ou, às vezes, nem perdem), quando comparado com a quantidade de água e musculatura. Além de intensificarem negativamente o trabalho renal e hepático.
5 – Evite acúmulo calórico nas refeições noturnas
Quando dormimos, naturalmente nossa atividade corporal (batimentos cardíacos, respiração, metabolismo e etc.) se reduz. Por isso, ao consumirmos uma quantidade elevada de alimentos antes do sono, a tendência é que a digestão e a absorção dos nutrientes sejam prejudicadas, enquanto o acúmulo energético adiposo e a liberação de radicais livres se tornam mais prováveis.
6 – Coma mais e perca peso. Trabalhe com o volume dos alimentos
Quem busca saciedade e perda de peso deve optar por alimentos que preencham o estômago, sem excessos calóricos. A ideia é comer mais alimentos saudáveis e com volume de água e fibras elevados, ao invés de junk foods, que não possuem tanto volume e qualidade nutricional.
Por exemplo: trocar batatas fritas por batata assada com salsinha e alho (a porção de consumo será maior e a quantidade de calorias menor). Frutas como melão, melancia e ameixa também possuem bastante água e podem levar a saciedade por preenchimento volumétrico estomacal. Existem vários bons exemplos como queijos brancos pastosos, palmito, aspargos, champignons, brócolis, gelatinas, lentilhas, etc.
7 – Não deixe o olho ser maior que a barriga
Tente não realizar suas refeições no mesmo ambiente em que as preparações foram realizadas ou mesmo servidas. Monte seu prato e coma em um local em que o acesso visual ao restante das preparações não seja possível. Naturalmente, sua vontade de repetir a refeição será reduzida.
8 – Quanto maior a motivação, maiores os resultados
Não tente emagrecer subitamente de maneira equivocada. Estipule metas palpáveis para que os resultados sejam atingidos e agreguem valor.

domingo, 30 de outubro de 2011

ÓLEO DE COCO PODE AJUDAR A EMAGRECER

Rico em substâncias antioxidantes, vitamina E e ácidos graxos essenciais, o óleo de coco é um forte aliado de quem pretende emagrecer e manter a saúde em dia. O óleo de coco auxilia no combate aos fungos e bactérias, devido à ação do ácido láurico.
A sua ação termogênica é essencial para o processo de emagrecimento, já que ela aumenta o gasto energético do organismo e gera a saciedade. Outra função de grande importância do óleo de coco é a capacidade de controlar o estresse e a fadiga, fatores que podem levar a um maior consumo de alimentos calóricos. É importante dizer que ele auxilia na redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos e aumenta o HDL, o bom colesterol.
O óleo de coco pode ser usado tanto em preparações quentes quanto frias. Cai muito bem em saladas, pães, frutas, no cozimento e, também, na preparação de bolos. Não há contra-indicações, mas é preciso ter moderação. O ideal é procurar um nutricionista saber a quantidade ideal para cada pessoa, pois não podemos esquecer que trata-se de um óleo e quem quer perder peso não deve exagerar.
O ideal é usar, em média, de 1 a 2 colheres de sopa de óleo de coco ao dia, dependendo da necessidade de cada pessoa. Na hora de comprar, o ideal é verificar se o óleo foi extraído a frio.
Estudos mostram que o óleo de coco atua também no combate à candidíase pela sua ação antifúngica, ou seja, ele combate os fungos do intestino, além de atuar na tireóide e nos níveis de insulina. “Essa ação é muito importante para prevenir a diabetes”.

sábado, 29 de outubro de 2011

Refeições do dia 29/10/2011

 Café da manhã - 2 fatias de pão light com queijo cottage e peito de peru + café com leite desnatado
 Lanche da manhã - salada de fruta
 Almoço - salada de rúcula, cebola, tomate cereja, azeitona, queijo minas frescal light, quinoa com azeite, vinagre e orégano + couve-flor + purê de batata + bife grelhado com cebola
 Lanche da tarde -  1 cupcake com doce de leite
Jantar - salada de alface roxa, rúcula, tomate cereja, azeitona, queijo minas frescal light, quinoa + couve-flor empanada

Sete dicas para perder a barriga - Ações simples e fáceis de fazer, para você levar uma vida mais saudável

Preocupar-se com o excesso de gordura abdominal – ou a indesejada “barriguinha” – não é apenas uma questão de estética. Nessa situação, conforme explica a nutricionista Mariana Leal, de São Paulo, tentar emagrecer significa mais do que “fazer as pazes” com o espelho. “É também uma forma de prevenir doenças como as que atingem o coração”, ressalta.

Quando uma pessoa tem casos de doença cardiovascular na família, a gordura na região da barriga acima de certo limite é um risco ainda maior. Em média, homens com mais de 90 centímetros de circunferência abdominal e mulheres com mais de 80 centímetros, mesmo sem estar muito acima do peso, devem estar mais atentos a possíveis problemas.

Considerando que seguir uma dieta equilibrada é uma das melhores estratégias para ajudar a diminuir a gordura no abdômen, em conjunto com Mariana elaboramos sete dicas bem simples para você tentar alcançar esse objetivo. O melhor de tudo é que elas são fáceis de colocar em prática, podendo fazer parte dos seus hábitos já a partir da próxima refeição. Veja:

1 – Ajude o bom funcionamento do intestino: aproveitar melhor os nutrientes de cada alimento é um modo de tornar o organismo mais saudável e alcançar a boa forma. Uma das estratégias para isso é a adoção de uma dieta que auxilie no funcionamento do intestino. Nesse aspecto, entre os alimentos mais indicados estão os que contêm fibras insolúveis, como as presentes no farelo de trigo não processado ou farelo de arroz, cereais integrais, pão integral, ervilha, vagem, nozes, raízes como batata e cenoura, espinafre, maçã e laranja. Iogurtes com probióticos – as “bactérias do bem” – também melhoram a saúde do intestino.

2 – Capriche na ingestão de cálcio: o leite é a melhor fonte do mineral. Se você não gosta da bebida pura, uma ideia é tomá-la batida com frutas. O cálcio também é obtido no queijo branco (de preferência, os que têm baixo índice de gordura), nos iogurtes e nas bebidas lácteas fermentadas. “O cálcio acelera o metabolismo e contribui para a queima de gordura”, destaca Mariana.

3 – Não exagere nos alimentos que estufam: frituras, linguiça, presunto, salame e salsicha levam à formação de gases e estufam a região intestinal. É bom ir devagar com eles. 

4 – Valorize alguns alimentos diuréticos: eles reduzem a retenção hídrica e diminuem o inchaço. Entre esses alimentos, você encontra o suco de limão, de melancia e de morango, além da abóbora, agrião, beterraba, cenoura, escarola, folhas de beterraba, repolho, salsinha, tomate, broto de feijão e pepino.

5 – Evite o excesso de gordura: embora todo mundo já esteja cansado de saber que em excesso a substância faz mal, é sempre bom lembrar. O consumo de fibras recomendado no primeiro tópico, aliás, é um dos fatores que ajudam a digerir melhor a gordura.

6 – Controle a ingestão de sódio: a substância atrai líquidos do organismo e promove o inchaço. Além disso, em excesso, aumenta as chances de problemas como pressão alta, entre outros. Vale lembrar que o sódio não está apenas presente no sal. Ele entra na fórmula de grande parte dos alimentos processados industrialmente, sejam salgados ou doces, tais como certos cereais, biscoitos, pipoca, batata chips e embutidos em geral, como salsicha e mortadela. Alguns alimentos industrializados de sabor doce podem conter sódio, já que o elemento também é usado para maior conservação dos produtos.

7 – Trate o potássio como um aliado: salvo se você tem problemas de saúde que justifiquem a moderação na ingestão de alimentos ricos no mineral, o consumo de boas fontes de potássio é ótimo. No organismo, ele regula a quantidade de sódio e auxilia na queima de gordura abdominal. São boas opções damasco, tâmara, amêndoa, castanha-do-pará e melão.

Globo Repórter -28/10/2011

Bom dia galera!!!

O programa Globo Repórter de ontém foi mutio bom! Com várias dicas de alimentos para quem quer emagrecer ou está de dieta. Quem não conseguiu assistir, ai vai o link: http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2011/10/nutrologa-recomenda-alimentos-que-saciam-para-emagrecer-veja-lista.html

Assistam pois vale a pena... e se conseguir, adotem algumas dicas...

Beijocas

sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Refeições - 28/10/2011

 Lanche da manhã - água de coco... pq o café é sem comentários...
 Almoço - salada de alface roxa, rúcula, salsinha, vagem cozida, couve-flor, tomate cereja, azeitona, queijo minas frescal, quinoa e orégano
 Sobremesa - doce de leite com coco
 Lanche da tarde - salada de fruta
 Lanche da tarde - cupcake com doce de leite
Jantar - pão francês com linguiça e cerveja (isso que dá ter marido em casa....)

Prazeres...Maravilhoso!!!

Boa tarde galera!!

Simplesmente AMEI o esmalte prazeres da Impala... A cor é tudo de bom! O brilho é maravilhoso!!! Tinha até separado um glitter para passar por cima, mas a cor não precisa de mais brilho, é tudo de bom!

 A foto não mostra tudo, ao vivo é muito mais lindo....Acho que só vou comprar Impala agora... Pra falar a verdade, a maioria dos esmaltes que tenho  são Impala, mas hoje tive certeza que é o melhor...
AMEI demais essa cor... Acho que já tinha comprado havia um tempo, mas não tinha passado ainda... Ah, passei uma mão de base incolor de tratamento e duas camadas do prazeres... e não precisa de mais nada... A cor já diz tudo!!!!

Beijocas

SALADA DE BRÓCOLIS E COGUMELO

Ingredientes
1 maço de brócolis pequeno separado em buquês
4 colheres de chá de azeite de oliva
3 dentes de alho cortados em lâminas
2 colheres de sopa de aceto balsâmico
1 colher de café de orégano
½ xícara de chá de cogumelos em conserva fatiados
1 cebola roxa fatiada
Modo de preparo

Cozinhe os brócolis sem deixar que amoleçam demais. Escorra e reserve. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure o alho. Coloque em uma molheira e acrescente o aceto balsâmico, o sal e o orégano. Reserve. Em uma saladeira acomode os brócolis, os cogumelos e a cebola. Sirva com o molho.

*Achei essa salada Maraaaa.... adoro brócolis e adoro cogumelo (de qualquer tipo).... Esse calor pede salada.... Daqui a pouco vou fazer feira... Hummmm!!!

quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Refeições do dia 27/10/2011

 Café da manhã - 2 fatias de pão light com requeijão light e peito de peru + leite desnatado com café solúvel
 Lanche da manhã - 100g de pão de queijo com suco de laranja natural
 Almoço - 2 fatias de pão light com requeijão light, queijo minas frescal light, peito de peru, tomate
 Lanche da tarde - iogurte light 0% de gordura com sucrilhos de açúcar mascavo
 Lanche da tarde - barra de cereal light + 1 bolacha integral

Jantar - pizza de champignom

SALADA DE BERINJELA

Ingredientes
2 berinjelas pequenas cortadas em cubos
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de aceto balsâmico
75g de cogumelos em conserva
1 tomate sem semente cortado em tiras
50g de azeitonas pretas
½ colher de sopa de hortelã fresca picada
Molho:
2 colheres de sopa de aceto balsâmico
¼ de xícara de chá de azeite de oliva
½ colher de chá de sal
1 colher de chá de orégano
Modo de preparo
Polvilhe a berinjela com o sal. Unte uma assadeira antiaderente, coloque as berinjelas e leve ao forno até elas murcharem, mexendo de vez em quando. Retire do forno. Regue com o aceto balsâmico e deixe esfriar. Coloque a berinjela fria na saladeira. Junte os cogumelos, o tomate e as azeitonas. Misture bem os ingredientes do molho e regue a salada. Acrescente a hortelã picada. Cubra e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Adorei esta receita... vou fazer... com este calor chegando, devemos dar prioridade às saladas, pois são leves e dá para combinar vários alimentos....

Beijocas

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

GORDURAS SATURADAS: OS 10 ALIMENTOS QUE ESTÃO NA LISTA NEGRA

As gorduras saturadas estão presentes em carnes gordurosas, aves com pele e laticínios integrais como queijo, leite e iogurte. O consumo excessivo desta gordura eleva a quantidade de glicose do sangue podendo causar diversas doenças, dentre elas a diabete. Para você eliminar de vez estas vilãs, confira uma lista com os 10 alimentos que oferecem maior risco.

Queijo
Inclua a cottage na sua alimentação e esqueça aqueles mais amarelados.

Carne vermelha
Prefira os peixes e o frango sem pele. Quando não tiver esta opção, fique com as versões que apresentem menor quantidade de gordura, como o filé mignon.

Leite
Nem chegue perto das versões integrais. Para consumir esta bebida, só mesmo comprando a opção “desnatado”.

Óleos
Neste caso, a dica é a seguinte: Quando você preparar uma receita simples que não fica tanto tento no fogo, prefira o azeite. Isso vale para os pratos feitos até 180 ºC. Mas, no caso de receitas em altas temperaturas, fique com o óleo de canola.

Sorvete
Esta delícia pode se transformar em uma grande vilã. Consuma sorvete em dias que você teve um almoço leve, repleto de verdes, ou seja, quando a sua cota de gordura ainda permitir. Caso contrário, a sobremesa deverá ser gelatina mesmo.

Bolos, biscoitos e pães.
Os ingredientes destes alimentos costumam ser muito ricos em gorduras saturadas. Por isso, a melhor opção é incluir um deles em apenas uma das suas refeições. O café da manhã sempre será a melhor escolha.

Manteiga e margarina
A briga entre a manteiga e a margarina parece estar longe de chegar ao fim. De qualquer maneira, já está comprovado que nenhuma das duas trazem benefícios à saúde. Então, evite ao máximo o consumo das duas.

Gordura hidrogenada e banha
Tudo bem que a sua avó costumava cozinhar com estes produtos que deixam a comida com um sabor especial. Porém, hoje em dia, não há desculpas para você cometer um desatino desse. Prefira o azeite ou o óleo de canola mesmo.

Molhos
Não adianta de nada comer um prato de salada regado com molho à base maionese. Estes ingredientes contêm grande quantidade de gordura. Prefira as opções de tempero que levam creme de leite ou iogurte.

Pele de frango
Aqueles petiscos, tipo frango a passarinho, são mesmo irresistíveis. Contudo, se você quer ter uma alimentação saudável, corte qualquer prato em que a ave seja preparada com a pele

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Refeições do dia 25/10/2011

Boa noite galera!!!

Vocês devem ter percebido que fiquei alguns dias sem fazer meus posts... Pois é, fim de semana cheio. Aniversário de 1 ano do meu sobrinho e fui terminar de entregar os convites do meu casamento... Faltam 25 dias...E esta semana, tenho que estudar pois tenho prova no domingo para poder dar aula o ano que vem... Mas vamos as minhas refeições de hoje...

 Café da manhã - 2 fatias de pão light com requeijão light, 1 fatia de mussarela, 1 fatia de peito de peru + leite desnatado com café solúvel
 Lanche da manhã - 1 fatia de bolo (niver do meu sobrinho)
 Almoço - salada de pepino com maionese de azeitona preta + purê de batata + coxa de asa de frango assada com legumes
 Lanche da tarde - 1 fatia de bolo (niver do meu sobrinho)
 Lanche da tarde - mamão com granola e nutricereal
 Jantar - 1 rap 10 integral com atum, queijo cottage, cebolinha, orégano, tomate + 1 copo de suco de soja pêssego
 Lanche da noite - 1 fatia de bolo (niver do meu sobrinho)

7 ALIMENTOS QUE DEVEM ENTRAR NA SUA DIETA

Toda vez que começamos uma deita, a dúvida é sempre a mesma: qual alimento devemos incluir no nosso cardápio? Como o lema do Suadieta é comer de tudo um pouco e apostar naqueles nutrientes que só trazem benefícios à saúde, a nutricionista Lílian Assis fez uma lista com os sete alimentos que devem começar a fazer parte da sua rotina. Confira:

Linhaça dourada: rica em fibra e ômega 3, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e reduz o colesterol.

Amaranto: cereal sem glúten e rico em cálcio e outros nutrientes importantes, pode substituir o trigo na preparação de bolos, biscoitos e pães.

Brócolis: potente antioxidante que auxilia na prevenção de câncer.

Arroz integral: rico em fibras, vitaminas e minerais, aumenta a saciedade e auxilia o funcionamento do intestino.

Feijão: rico em proteína e fibras, aumenta a sensação de saciedade e previne anemias por conter ferro.

Chá verde: antioxidante que auxilia na prevenção de câncer. Além disso, acelera o metabolismo ajudando no emagrecimento.

Azeite: rico em gorduras monoinsaturadas que reduzem o colesterol ruim e elevam o bom.

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Refeições do dia 21/10/2011

 Lanche da manhã - shake de morango
 Almoço - salada de tomate cereja com milho e azeitona, chuchu refogado, beringela refogada, omelete (2 ovos, cebola, milho, cheiro verde, queijo minas frescal, peito de peru)
 Lanche da tarde -  torrada integral com queijo cottage + chá mate com laranja
 Lanche da tarde - shake de morango
Jantar - 1 rap 10 integral com maionese, queijo minas frescal, peito de peru, tomate e orégano + suco de soja de laranja

Esmalte Armadilha Tropical

Boa noite galera!!

Acabei de fazer minhas unhas e hoje usei o esmalte armadilha tropical da risqué com o glitter pérola da Passe Nati.
Não gostei muito da cor, achei um pouco apagada... Acho que é por isso que prefiro os esmaltes da Impala...
Passei duas camadas do risqué e uma do glitter por cima, e mesmo assim ainda achei apagado... Mas vou ficar com esse mesmo...


O resulta do foi esse.. O que acharam??? Gostaram da cor???

Beijocas!

Refeições do dia 20/10/2011

 Café da manhã - 3 torradas integral com queijo cottage + leite desnatado com café solúvel
 Lanche da manhã - shake de morango ( 6 morangos + leite desnatado + 1 col de pó de gelatina diet)
 Almoço - 2 fatias de pão light + queijo cottage + 2 fatias de peito de peru + milho + tomate + orégano + suco de soja
 Lanche da tarde - iogurte desnatado com sucrilhos de açúcar mascavo
 Lanche da tarde -  melão
 Jantar - pizza de portuguesa + pizza de champignom + suco de soja de laranja