- Musculação bucal: ao todo, 34 músculos participam da mastigação. A mandíbula tem músculos capazes de produzir uma pressão de 124 quilos. Todo esse trabalho pesado força os dentes a fragmentar os alimentos e, ainda, serve de estímulo para a fabricação de substâncias, lá no cérebro, que controlam o apetite e combatem a gula.
- Baldes de saliva: pra completar, nossa boca produz 2 litros de um líquido que é essencial para engolir cada bocado de comida. Trata-se da saliva. Ela é composta de água e de enzimas que iniciam a degradação de nutrientes. Essa mistura serve como um pontapé inicial para a digestão e o aproveitamento de todos os nutrientes.
Programa Emagrece Brasil
Fonte: Revista Women's Health - dezembro/2012
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