Conheça os mecanismos responsáveis pela sensação que ajuda a garantir nossa sobrevivência
- Já para a mesa! Quando o estômago está vazio, ele produz um hormônio grelina. Essa substância manda um sinal ao hipotálamo, o responsável pelo controle do apetite no cérebro. Essa estrutura avisa o corpo que é hora de comer.
- Cheiro bom - A grelina também está por trás de estímulos sensoriais. Ela age em regiões da massa cinzenta capazes de decodificar odores - é o caso do bulbo olfativo. Daí, a gente passa a sentir com maior facilidade o aroma dos alimentos.
- Água na boca - O cheiro e a aparência da comida ainda estimulam outras áreas do cérebro, que atuam nas glândulas salivares. A boca, então, fica inundada de saliva, preparada para iniciar a digestão do alimento.
Programa Emagrece Brasil
Fonte: Revista Women's Health - julho/2012
Nenhum comentário:
Postar um comentário