- Baixa da bile...: Quando chegam ao intestino, as fibras solúveis - da aveia e de frutas como maçã - contribuem para a eliminação da bile, líquido proveniente da vesícula que contém colesterol em sua fórmula. Assim, o organismo fica com uma espécie de déficit de sais biliares.
- ...E do colesterol: Para repor o estoque de bile, o fígado passa a recrutar mais unidades de colesterol, oriundas da circulação. Esse mecanismo colabora para a redução das taxas da gordura que serve de estopim para o entupimento dos vasos sanguíneos.
Fonte: Revista Boa Forma - Janeiro/2013
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