Torta de palmito

Boa tarde galera!

Hoje resolvi experimentar uma massa nova, que por sinal a minha mãe faz um pastelzinho assado com ela que fica divino.

Ingredientes

• 300g de margarina
• 500g de farinha de trigo (usei metade de farinha integral e metade da branca)
• 1 caixa de creme de leite
• 1col de sobremesa de sal
• 1 col de sopa de fermento em pó

Misturar tudo, amassar bem e deixar descansar por 10 minutos. Rechear a gosto e assar por 30 minuitos.

Recheio

• 1 vidro de palmito picado
• 1 cebola picada
• alho
• azeitona
• 2 batatas cozidas picadas
• cheiro verde

A massa fica crocante e super leve. Só não é tão saudável quanto a outra que faço, mas foi só para variar mesmo. Pois adoro essa massa.

Ficou uma delícia!!!!